（ 平成19年12月28日 ）
投稿者： 不明
御歳暮やら何やらで繁忙を極めているようで結構なことです。 そのせいか発送待ちの箱詰めされされた物が野積みに近い状態で構内メイン通路周辺に置かれています。 要冷蔵の物だと思うが温度管理されていない屋外に放置に近い状態で置かれるのはどうかと思う。 まさかとは思うが、冬季であるから問題ないとか、短時間だから構わないといった考えであるならば問題であろう。 パッケージ後の賞味 （ 消費 ） 期限については適正な保管状態においてメーカーとして保証しているはずであり自らそういったことを無視してはならないであろう。 見解を御聞きしたいものです。 今月11日にイトーヨーカ堂の視察があったとのことですが、このような屋外に放置に近い状況について何の疑問も持たれなかったのでしょうか？ 時期的に忙しさについては今と同様の状態であったはず、食品の流通に携わる大手スーパーでもこんなものなのでしょうか？ 何の為のこの時期の視察であったのか？節穴であったとは思いたくもないが現状を把握できていない状況ではそう思わざるを得ない。 少し注意して見れば色々なものが見えたはず。 販売だけではなく自店内で食品の加工も行っている筈であり、加工設備管理上気を付けるべき点についても熟知しているべきであるにもかかわらず不備について気が付く事も無かった様であることから、伊藤ハムと同様のレベルかそれ以下といわざるを得ない。 視察した方の見解を伺いたいものだ。 カビだらけとの指摘されている状況といえば、長期間放置されていた出入り口にかかる樹脂製の暖簾状の器具が今月10日に交換されていた、保健所の指摘と思われるが、設備の不備についてあたりまえの事として気づくこともなく放置していることを如実に示していたもの。 これが実態。 広報室 M崎氏は下に示すYahoo掲示板において嘘を指摘されていますが、コンプライアンス宣言なるものに反する行為ではないでしょうか。 誤った情報を社外に発信し、誤りについての指摘に対しきちんと回答しないこと問題ではないか？ http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board= 1002284&tid=0kfa3a5oa5e0&sid=1002284&mid=3197 http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board= 1002284&tid=0kfa3a5oa5e0&sid=1002284&mid=3198 
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